Казаны

Блюда, сделанные в казане или жаровне, отличаются особым вкусом и ароматом. Такая посуда идеальна для приготовления плова, шурпы, тушения мяса и овощей. Благодаря толстым стенкам - 3-5 мм, тепло хорошо аккумулируется внутри, а продукты равномерно прогреваются и не подгорают. Стабильная температура создает подходящие условия для томления блюд.

Как выбрать казан

• Объем. Размер посуды зависит от того, какое количество порций вы планируете готовить. Так, четырехлитровый казан подойдет для семьи из 3-4 человек, а в посуде объемом до 8 л можно легко сделать 7-8 порций блюда. Казаны 10-15 л выбирают для больших компаний, пикников или путешествий.
• Материал. Сегодня в продаже представлены казаны из чугуна, нержавеющей стали, литого алюминия. Чугунные казаны долговечны, экологичны и хорошо удерживают тепло - приготовленная еда может оставаться теплой на протяжении нескольких часов. Стальные и алюминиевые казаны легче чугунных, они сравнительно быстро нагреваются, их удобно использовать как походные варианты.
• Толщина стенок и крышка. Оптимальная толщина 4-5 мм. В толстостенной посуде пища прогревается равномернее и медленнее остывает. Лучше выбирать казаны с цельнометаллическими крышками без пластиковых вставок.

На сайте интернет-магазина AvtoTO Market вы можете купить казан с доставкой по России. В каталоге представлены варианты из литого и штампованного алюминия, а также чугуна. Оформите заказ онлайн, а мы привезем его по указанному адресу или в выбранный пункт выдачи товаров.