Набор сомелье "STEIGER" Remihof

Электроштопор поможет вам откупорить бутылку вина одним нажатием на кнопку без усилий и всего за несколько секунд. Прагматичный современный дизайн и высококачественные материалы делают процесс эксплуатации более приятным. Поверхность из нержавеющей стали долговечна и проста в уходе, прозрачная вставка из ABS-пластика с LED подсветкой позволяет следить за процессом откупоривания. Электроштопор со встроенным аккумулятором позволит открыть более 80 бутылок от одного USB заряда. Каттер используют для удаления фольги с горлышка бутылки перед её откупориванием согласно традиционному винному этикету. Современный каттер прост и безопасен в использовании – срезание фольги производится одним круговым движением с помощью ножей, скрытых в корпусе аксессуара. Интегрированные магниты позволяют правильно расположить каттер на горлышке бутылки. Чтобы недопитое вино не испортилось и сохранило ценные вкусовые качества, необходимо вернуть бутылке оптимальный уровень герметичности. Стоппер представляет собой компактный вакуумный насос, который удаляет избыточный воздух из бутылки, препятствуя процессам окисления. Одно нажатие на стоппер до щелчка поддержит первозданный вкус и аромат напитка в течение нескольких дней. На стоппере можно выставить дату его установки на бутылку. Повторно закупоренное вино следует хранить только в холодильнике. Аэрация (насыщение кислородом) и правильная температура подачи положительно влияют на раскрытие характеристик вина– на его уникальный букет и вкус. Скипетр состоит из двух элементов: охлаждающего стержня и съемной аэраторной насадки-каплеуловителя. Перед установкой скипетра в бутылку стержень отдельно помещают в морозильную камеру на несколько часов. Подготовленный таким образом скипетр быстро и деликатно охлаждает вино без переохлаждения, сохраняя его вкусовые качества. Аэратор-каплеуловитель из пищевого акрила насыщает вино кислородом при подаче в бокалы. Специальная форма наконечника предотвращает образование случайных капель и сохраняет чистоту стола.