Нож для нарезки 67 19,5 см Samura

Японский кухонный нож из дамасской стали, слайсер с длинным и острым клинком. Его твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок. Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную работу ножа. Нож предназначен для филигранной нарезки деликатесных и других продуктов на тончайшие пласты. Слайсер используется также для приготовления блюд японской кухни.