Нож "Соболь" 95*18, рукоятка-граб, берест, клинов-140-150 Россия

Рукоять ножа изготовлена из Бересты. Достоинства берестяной рукояти очевидны - она не холодит руку, поскольку поверхностный слой быстро нагревается от тепла ладони, и в силу низкой теплопроводности сохраняет комфортную температуру, не отводя тепло вглубь. Береста очень устойчива к воздействию воды и прочих жидкостей - причиной этого является большое количество содержащегося в ней дёгтя, вдобавок наделяющего её и некоторыми дезинфицирующими свойствами, благодаря которым береста не гниёт. Не исключено, что дёготь также тормозит и развитие всяких нежелательных микроорганизмов на поверхности рукояти.