Name: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания Айрис-пресс
Brand: Айрис-пресс
Price: 980 RUB
Availability: InStock

Избранное

ВойтиЗарегистрироваться

Корзина

Главная•Книги•Книги про дом и хобби

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания Айрис-пресс

СкладРОСТОВ

Срок10 дн.

Наличие10

980 ₽

Описание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности.

Общие характеристики

Бренд:

Айрис-пресс

Артикул:

УТ000221736

Количество страниц:

576 бв

Издательство:

Хит-книга

Автор:

Климова М.

Год издания:

2021 бв

Серия:

кулинария

Информация о технических характеристиках, комплекте, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит информационный характер

Вам может понравиться

Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала предприятия общественного питания Феникс

815 ₽

Доставим за 10 дней

Английский для детей. Сборник упражнений Айрис-пресс

265 ₽

Доставим за 10 дней

Английский для детей. Методические указания и ключи Айрис-пресс

185 ₽

Доставим за 10 дней

Умный малыш. ENGLISH. Одежда и обувь Айрис-пресс

65 ₽

Доставим за 10 дней

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Проспект

45 ₽

Доставим за 10 дней

Заказать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания Айрис-пресс с доставкой по России

Приобретайте Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания Айрис-пресс, а также тысячи других товаров на AvtoTO Market на выгодных условиях. Каталог маркетплейса регулярно обновляется и расширяется, благодаря чему вы всегда найдете все необходимое для себя, дома, красоты и здоровья.

Предлагаем Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания Айрис-пресс по цене от 980 ₽. Предоставляем сезонные скидки и акции. Консультируем по выбору и помогаем с оформлением заказа при необходимости. Для постоянных клиентов доступны специальные предложения.

Делайте покупки не выходя из дома и выбирайте удобный способ доставки. Мы привозим товары во Владикавказ, Армавир, Таганрог, Волгодонск, Волгоград, Евпаторию, Краснодар, Новороссийск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Симферополь, Севастополь, Сочи, Ставрополь, Феодосию, Ялту.

Для жителей Москвы и Московской области доступны фирменные пункты выдачи AvtoTO Market.