Топорик Athus 12,5см Tramontina

Лезвие ножа длинное неширокое с микрозубчиками, что бы легко разрезать плотную кожицу, не помяв мягкой сердцевины. Подобные ножи применяются и для резки любых фруктов и овощей с твердой кожицей и нежной мякотью. Не требуют заточки, служат десятилетиями. Рукоятки TRAMONTINA Athus из полипропилена долговечны и выдерживают температуру до 130ºC. Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420. Благодаря уникальному методу закалки TRAMONTINA в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей. Можно мыть в посудомоечной машине.